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最近の気温上昇で、雪解けが進む南魚沼市です。

雪は解けたあとも恩恵をもたらし、風味豊かな山菜を育みます。

資源の大切さとともに春の芽吹きを感じます。

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暖かい陽気の南魚沼市です。

近くの桜のつぼみが膨らんできました。

新潟県新潟市の、桜開花予想情報を拝見しましたら、3月28日のようです。

お花見に外出される方は、ご時世により少ないのかと思います。

春本番はもうすぐです。旬の食材を食べて体のバランスを整え

健康を維持し、元気にリフレッシュされてくださいませ。

春の訪れに感謝する一日になりそうです。

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昨夜から気温の低下で、雪が降ってきました。

今朝は、冬に逆もどりの天候です。

春のたよりを耳にする季節に、びっくりしました。

皆様、ご体調にご留意くださいませ。

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昨日は、やさしい日差しと共にぽかぽか陽気でした。

ホテルでは、換気をしたりお客様の館内スリッパを

日光浴させていただきました。

今日は、春分の日です。

ご先祖様に感謝の気持ちをもち、あらためて普通の生活に

謙虚さと、感謝を大切にと、感じる朝でした。

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昨日の気温変化と、夜の雪に少し驚きました。

この先は、暖かくなりそうです。

先日、ご近所の方から山に、山菜のこごめ・こごみが

出始めたと教えてくださいました。※お浸しや炒め物や胡麻和えなどがオススメ

ふきのとうはホテルの近くでも、よく見かけることができます。

冬から春へ、南魚沼市も山菜の季節が訪れます。